Produkty

1. Produkty wieprzowe

  • półtusze wieprzowe wg klasyfikacji SEUROP
  • - półtusze wieprzowe pełne
  • - półtusze wieprzowe w cięciu agencyjnym
  • elementy wieprzowe
  • - nogi przednie
  • - głowy
  • - podgardle
  • - uszy
  • - mózg
  • - nerki
  • - płuca
  • - śledziona
  • - żołądek
  • - sadło
  • podroby
  • - osierdzia kompletne
  • - serca
  • - ozory
  • - wątroba
  • tłuszcze wieprzowe
  • jelita wieprzowe

2. Produkty wołowe

  • Ćwierci wołowe z ( byka, krowy, jałówki )
  • elementy wołowe
  • - policzki
  • - świeca
  • - przepona
  • - nerki
  • - płuca
  • - śledziona
  • - ogon
  • - ozory
  • tłuszcze wołowe
  • żołądek